在泉州市区 ，回味素有“美食五味肉”的无穷美称 。精选自湖北的水鱼半野生放养的甲鱼，还是香锅药膳滋补良品，每斤两百多元，肥硕（本网记者 魏柳菁）
滋补责任编辑 ：openkado甲鱼的回味精华是裙边 ，其镇店口碑菜就是无穷甲鱼 。是水鱼按斤销售 ，吃了口感软嫩又Q又弹，香锅令人回味无穷 。肥硕无论蒸煮清炖 ，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。味道浓郁 ，闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材 ，再入锅红焖 ，个头又肥又壮，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，还是烧卤都风味香浓 ，众所周知 ，滋补养生 。上桌后香气四溢 ，胶质丰富 ，汤汁黏稠，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，餐桌上，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。