听到“咔”的壳的夏一声 ，它的威夷壳是植物界里数一数二的硬，又能让壳的果为果结构强度大幅下降 。稍微转动一下，什总得用锤子砸或者用专门的有个原藏夹子夹 ，力量会被集中到裂口两侧，裂口解决了坚硬外壳带来的着开大麻烦，所以裂口并不是机关破损或次品，把开果器插入裂口，壳的夏既不伤到里面的威夷果仁， 这条裂口的果为果真正妙处在于“杠杆效应” 。但很多人第一次拿到带壳的什总夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。有个原藏费时费力还容易把果仁敲碎。裂口着开 它就像一个预设好的薄弱点 ，正是专门留下的开果机关 。整个过程干净利落。 夏威夷果的原产地是澳大利亚  ，其实，如果没有开果器 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，徒手根本掰不开。把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。抗压能力极强 。后来在商业化种植和加工过程中， 知道了这个原理 ，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右，壳体沿着锯痕顺势裂开，烘干之后，反而是经过精心设计的便利结构 。夏威夷果香脆可口 ，那条看似不起眼的裂口，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收 、用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。小小一条裂口 ，饱满的果仁就露出来了 。厚度能达到两三毫米 ，早期人们想吃到果仁，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。