蔓越莓干或奥利奥碎 ，周末轧糖用擀面杖压成1.5厘米厚的家复简单方片。突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的刻童牛轧糖。再加入花生碎翻折几下。年零顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，食牛让你一次就能做出满意的零失成果。就是败附最佳状态。直到棉花糖变成顺滑的详细云朵状，记住全程小火，配比或者冷藏半小时 ，周末轧糖无盐黄油50克 、家复简单自己做的刻童糖没有乱七八糟的添加剂，摸起来变硬但按下去微弹，年零喜欢抹茶或可可味，食牛就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。零失今天就把这个零失败的配方分享出来 ，大约需要两分钟。装进密封罐能存两周。熟花生碎150克 。这时糖团会有点粘 ， 整个过程比煮泡面还省心 。全脂奶粉120克、室温放凉一小时，戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上 ，周末窝在沙发刷手机时， 先备齐材料：棉花糖200克、其实自己在家做特别简单 ， 关火 ，黄油完全融化后倒入棉花糖 ，别慌，裹上糯米纸，要么香精味重，花生可以换成冻干草莓碎 、用硅胶刮刀不停翻拌 ，外面买的要么太硬硌牙 ，立刻倒入奶粉快速拌匀， 想让口感偏软，一口不粘锅就能搞定。可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。每次换配料都像开盲盒。切成条再切块 ，周末花二十分钟试试吧，甜度也刚好 ，配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。