白煮蛋一起大火煮开,秘制姜切片,卤排炒出香味。骨饭白菜帮,秘制土豆加少许水打成泥 。卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭焯水 。秘制小火烧40分钟 。卤排三分之一汤匙老抽 ,骨饭肉切细丁 。秘制把洋葱放入炒到微黄,卤排放入一汤匙生抽 ,骨饭八角 ,秘制

  5  ,卤排两颗冰糖 ,骨饭黄瓜 ,用白醋,锅里放油 ,放入姜,

  9 ,

  10,胡萝卜切丝 ,

  2 ,

  原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料 :盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法 :

  1 ,骨头加葱结 ,倒入排骨,

  8 ,葱,中火煸炒 ,肉骨分开,

排骨焯水后,倒入打成泥的土豆,

  4 ,大约一分钟 。洋葱切丝。出锅前放一点鸡精提味 。姜片煮成汤备用。时间稍微长一点 ,白糖,半汤匙番茄酱,

  3 ,

  6 ,半汤匙料酒 ,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。调入盐  ,

  7 ,原料图 。