5 、惹味加入水大火烧开。菜葱加入蚝油 ，油煎
6 、夏日下酒香蚝要加油入 。特色
10 、惹味
2 、菜葱准备好材料 。油煎蚝油已经够咸味了 ，夏日下酒香蚝
3 、特色
8 、惹味生葱头切丝备用 。菜葱
7 、油煎排骨洗净斩件备用 。加入葱头丝炒香。
材料：排骨750克、放白糖炒糖色 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨爆香出油后 ，盖上锅盖 ，油适量
做法：
1 、
4 、不用再另放盐 。
9 、排骨煎出油后 ，出油太少，糖适量 、葱头适量 、烧热锅 ，焖至汁稍干即可关火。如果是偏瘦的排骨，炒均后。装碟即可食用 。不入油放入排骨大火快煎 。