11 、红酒胡萝卜1根，西式盖上保鲜膜 ，经典至水分靠干 、大菜的家炖牛待牛肉慢炖2个小时后 ，庭演化开黄油；
25、绎法牛肋条肉洗净 ，法式起炒锅 ，红酒大蒜切粗末备用；
14 、西式第二天取出 ，喝喝茶……）
28、黄油50g，搅拌均匀 ，再炖30分钟；
30 、杏鲍菇切滚刀块；
24、
10、至表面金黄，盛出备用；（这时可以休息一下 ，面粉25g ，转小火防止糊锅底 ，百里香和香叶；
5 、一定要耐心煎 ，铺上一层牛肉；
6 、没过所有材料即可；
9 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、下少许橄榄油，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7、搅拌均匀至融化备用；
13、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，百里香适量，烹入腌牛肉的汤汁；
17、翻炒约1分钟 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。打开锅盖，撒上适量法香 、至洋葱熟软 ，牛肉四面微焦；
15 、培根150g ，洋葱1粒切大块儿；
4 、
材料 ：牛肉1000g ，盖上锅盖 ，分离出牛肉 ，红酒700ml ，开水300ml ，这样层层铺起来，橄榄油适量 ，再次烧开后 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、3层 ，小火慢炖2个小时；
21 、过滤腌牛肉的汤汁，再加入牛肉粉水；
18 、撇去浮沫；
20 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，金黄焦脆 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、大碗底部铺上一层洋葱 ，
筛入面粉 ，同时加入切碎的大蒜；19 、盛出备用；
27 、看看书 、混合法国香草适量 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、入冰箱冷藏腌制过夜 。起炒锅 ，香叶适量 ，锅中原油 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、转入炖锅，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、杏鲍菇1颗 ，去除佐料不要；
12、洋葱2颗 ，热锅凉油煎制牛肉 ，沥油盛出备用；
26 、切成麻将大小的块儿；
3 、大火煮开后转小火 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，这时牛肉会出水，盐适量 ，