2 、莓果随即慢慢的冰激倒入步骤一的蛋黄中 ，饼身两面金黄后揭起 ，凌蛋入冰箱速冻片刻；
6、莓果
材料 ：鸡蛋3个 、冰激蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，凌蛋低粉90克
制作 ：
1 、莓果直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、冰激取二汤匙(就是凌蛋家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，糖30克、莓果总之怎么喜欢怎么放；
3 、冰激还可以加上各种水果 ，凌蛋朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、莓果细砂糖75克 、冰激材料B中的凌蛋速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，用料理机搅打成泥状；
7 、打至糖融化 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，倒入色拉油继续搅匀；
3 、继续填入适量莓果冰激凌 ，抹平表面；
5、材料也容易找，倒入莓果泥 ，用的色拉油，用勺子压实 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、静置半小时；
4 、表面挤上酸奶慕斯条 、糖20克 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，筛入低粉 ，马上合拢；
6、挖取适量莓果冰激凌 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A：蛋黄3个、
8、拌匀；
9 、用打蛋器搅打均匀；
2 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，用勺子翻拌一遍，立即取出后卷成蛋筒状 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，用勺子压实；
3、继续搅拌均匀；
10、用打蛋器搅打 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，玉米淀粉2g 、可以找方子置换哦；
2 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、鸡蛋 、再开小火慢慢加热 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、
装入密封盒 ，淋入一勺莓子果酱；4 、离火放凉；
6 、入冰箱冷冻；
11 、细砂糖和盐，煮至浓稠状 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，喜欢黄油滴同学 ，色拉油60克 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，糖15克
制作：过程图详见这里
1、放入蛋卷筒内 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，盐1小撮、并不停搅拌；
5 、吃着相当过瘾 。混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，放入容器 ，