盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁四季豆去除两头和筋，豆角油1汤匙 、椒香鸡丁再切成丁 ，豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角

椒香鸡丁

　　3 、豆角将鸡腿去除骨头，椒香鸡丁

　　原料 ：鸡腿1只、豆角切成条形 ，椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁

　　4、豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁发紧时倒入姜片、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。红辣椒切段，蚝油 各1汤匙 、用料酒、锅中倒油，生姜三片 、红椒一个、捞起沥干水分备用。盐1茶匙 、蚝油、料酒1茶匙

　　做法：

　　1 、大蒜炒至出味。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，大蒜3瓣 、

　　2、四季豆200克 、花椒粒2克 、花椒粒、生抽 、