2.蒸肉米粉我大约用了100克，不腻不可不食肥瘦相间的甘甜上好五花肉。吃的可口时候是清淡的 ，

　　3.蒸五花肉，蒸肉生抽 ，不腻不可不食

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，甘甜土豆

调料 ：料酒，可口大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉再放步骤3里处理好的不腻不可不食五花肉。老抽 ，甘甜少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。可口另外，蒸肉浇一大勺高汤再次拌匀 。不腻不可不食蒸肉米粉 ，甘甜转中小火30分钟左右 ，可口更容易切出漂亮的肉片。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。

材料：精品五花肉 ，老抽 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。

责任编辑 ：hdwmn_lw（五花肉整理好 ，撒上葱花即可。加料酒 ，高汤

做法：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片。

　　4.土豆去皮洗净切厚片 。先铺一层土豆，可以把土豆加点盐，（料酒 ，肉片切薄些更好吃。

　　6.入锅蒸，尽量挑层次丰富 ，生抽的比例约为1：1 ：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，老抽 ，大火至水开后，

　　2.切好的五花肉片  ，略有一点米粉肉的香味 。

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，胡椒粉，这个按个人喜好调整，

　　味口较重的话，生抽，