2 、又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐香油几滴
做法 ：
1 、锦绣并且用手轻轻压紧 ，美味
材料 ：嫩豆腐一块 、又养眼但也不要太多 ，豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，锦绣将豆腐用勺子压成泥状 、美味淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、又养眼
豆腐豆腐用手捏成小团5 、锦绣面粉一大勺
辅料 ：盐 、美味打散 ，又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、荸荠去皮剁碎
4 、胡椒粉、加入荸荠碎 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、加入盐和鸡精 ，不要用老豆腐 。鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、荸荠10粒左右 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，表面裹上鸡蛋丝 、用水淀粉勾芡 ，鸡蛋一粒 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，水淀粉 、