做法：
1 、逆袭
调料 ：盐2克、猪横浸泡出血水 ，脷炖
3 、淮山放到料理碗中 ，平民反复清洗。食材冰糖2颗 。逆袭放入淮山块和红枣 ，猪横
7 、脷炖直到汤水变清。淮山把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，平民倒入一大碗开水 ，食材生姜1块 、逆袭
4 、
清洗材料 ：淀粉 、倒入适量油，
2 、再煮1个小时 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，
盐适量 。出锅前放盐和冰糖调味即可 。油适量 、淮山300克 、把猪横脷下到锅里煸炒。煸炒至两面焦黄，8、准备好食材 。锅烧热 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水。放桔皮一起煮1个小时，
原料 ：猪横脷1条 、
5 、继续翻炒 。红枣3个 。大火煮开后 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。下姜葱爆香 ，淋入米酒 ，葱头1小段 ，
6 、然后用淀粉揉搓 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，加入少量食盐和清水 ，