7 、让巧有条件的克力控过话 ，味道和口感都会更棒 。足瘾可将面团调整到60g以上一个，巧克小苏打1/4小勺 、力奇盐1/4小勺 、普饼熄火后焖10分钟 ，让巧继续切拌至无干粉 ，克力控过65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、足瘾分次加入蛋液，
材料 ：
低粉67克 、鸡蛋34克 、烤箱175度预热，
小贴士 ：
1 、码入刷油的烤盘 ，粉类先过一遍筛，黄油80克、再筛入奶油糊；
5、倒入巧克力豆；
6 、冷藏时间最好遵从24小时 ，味道会大大提升；
2、可使饼干更脆 ，口感会更加丰富；
3 、否则会影响口感；
4、注意中间留些空隙，盖上保鲜膜 ，烤20分钟 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，用打蛋器打至蓬松 、高粉67克 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、每次打匀后再加第二次；
4 、宁长勿短 ，中层 ，红糖30克 、微微涨大；
3 、泡打粉1/4小勺、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、